Wer kennt ihn nicht den feinen Geruch von Zimt gerade jetzt um die Weihnachtszeit herum. Aber Zimt ist nicht gleich Zimt.
Was ist Zimt?
Zimt ist die getrocknete Rinde aus dem Ceylon Zimtbaumes und andere Zimtbäume, Ceylon Zimt ist der beste seiner Art Cumain und Cassia Zimt sind ehr schlechterer Qualität und auch ab einer Gewissen Menge ungesund. Man sollte nie mehr als einen gestrichenen Teelöffel voll Zimt pro Tag zu sich nehmen!
Das im Zimt enthaltene Eugenol hat eine desinfizierende Wirkung die man sich zum Beispiel bei Zahnschmerzen mit einer Mundspülung zu Nutze machen kann, Zimt reguliert aber auch den Blutzuckerspiegel, regt den Appetit und die Darmtätigkeit an.
Zimt enthält Vitamin A, B6, C, Eisen, Kalzium und Magnesium.
Am bekanntesten ist Zimt aber durch sein Weihnachtsgebäck (Zimtsterne) und die allseits beliebte Zimtschnecke.
Alles in allem Zimt ist gut, aber man sollte es nicht Übertreiben!!!
zimt ist unglaublich lecker und es werden viele positive wirkungen zugeschrieben warum zählt aber auch gefährlich sein kann erfährst du wenn du dran bleibt [Musik] gehört zu den ältesten gewürze der welt und wird aus der rinde eines baumes hergestellt im alten ägypten sind sogar eine zeitlang wertvoller als gold und wurde zu einem baiser mehrung verwendet die beiden hauptsorten von zimt sind zeilen sind und kassiert sind seiner zunft stammt aus sri lanka und wurde in der antike als heilmittel gepriesen gesundheitliche wirkungen die zimt nachgesagt werden sind zum einen steigerungen des fed abbaus senkung des blutzuckerspiegels steigerung der konzentrationsfähigkeit appetit fördernd senkung des cholesterinspiegels es hat eine entzündungshemmende wirkung aufgrund der großen anzahl an antioxidantien und wirkt auch noch gegen blähungen und durchfall sind enthält viel eisen mangan kalzium kalium und zink schwangere sollten nicht so häufig zum verzehren das allergie fördern wirken kann außerdem können hohe mengen an zimt die wehen auslösen besonders auch zimt öl wenn eine allergie gegen pollen besteht kann außerdem eine allergie liegend sind vorlegen aufgrund einer kreuzallergie kassiert sind enthält einen hohen gehalt an cumarin cumarin ist ein sekundärer pflanzenstoff der zum beispiel im perforce verwendet wird für den geruch oder auch im blut gerinnungshemmenden medikamenten zu viel cumarin kann zu kopfschmerzen übelkeit und erbrechen führen sehr hohe dosen können sogar zu lähmungen koma führen das bundesinstitut für risikobewertung empfiehlt daher für kleinkindern eine maximale aufnahme von sechs sternen da dadurch die aufnahme von cumarin eingegrenzt wird die city challenge aus dem jahr 2007 war und ist leider immer noch ein häufig trend bei dem vor allem jugendliche versuchen ein esslöffel zimt zu schlucken das funktioniert nicht da zimt im mundwasser bindet und dadurch dass ausgerüstet wird und auch teilweise in die atemwege gelangt dadurch werden diese teilweise gereizt und verletzt und können auch noch auf lange sicht krankheiten mit sich ziehen daher auf keinen fall empfehlenswert trinkt wird vor allem jetzt in der kalten jahreszeit gern verwendet in gebäck in getränken in glühwein oder auch auf dem milchreis und wärmt auch den körper von innen daher auf jeden fall empfehlenswert wenn euch das video gefallen hat dann lasst uns unbedingt einen daumen hoch waren die kommentare in der kommentarbox beantworten wir zu jeder zeit gerne und abonniert unbedingt unseren kanal ich bin sauer von 10 bis zum nächsten mal [Musik] [Applaus] [Musik]
