Knoblauch
November 27, 2022Grünschalmuschel
November 28, 2022Zuletzt aktualisiert am April 30, 2024 by Ishaan
Das Spurenelement Kupfer erfüllt viele lebenswichtige Funktionen im Körper. Und es hat Einfluss auf unsere innere Uhr
Mehr als Gold wert
Kupfer findet in unserer täglichen Ernährung kaum Beachtung. Sollte es aber, denn es beeinflusst entscheidend unser Herz-Kreislauf-System. Und es steuert über Enzyme unser natürliches Zeitempfinden. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. empfiehlt 1,0 bis 1,5 Milligramm Kupfer täglich.
Gute Lieferanten: Vollkornbrot, Getreide, dunkle Schokolade, Sonnenblumenkerne und Nüsse.
Eine Handvoll Cashewkerne deckt bereits unseren Tagesbedarf.