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# haltbar

- [Ingwer Haltbar machen](https://titolo.de/ingwer-haltbar-machen.md): Selbstverständlich ist frischer Ingwer immer die erste Wahl, leider ist es so dass man nie eine ganze Knolle benötigt. Also wie macht man nun Ingwer haltbar. Durch Trocknen, Einfrieren, Kandieren, … (Stand 09.11.2022)